こんにちは！ひろさんかくです。
今、はまっているサラダボウル専門店With Greenに再訪。目的は、カスタムサラダを注文する予定だ。レジで確認すると、想定以上に、カスタムはお得かもしれず、出直して、じっくり検討してから頼むべきと思い直した。
その間、無意識の内に、レギュラーメニューの中では、一番ゴージャスな「低温ローストポークのサラダ」を注文していた。ナッツドレッシングがデフォルトだ。
さあ、試食はいかに！？
「ローストポークのサラダ」With Green
サイズ
サラダのサイズはTシャツ、もしくは、ドトールコーヒーのようにSMLから選ぶことになる。Mサイズが結構、ボリュームがあるので、100円安いSサイズを注文した。ちなみにLは100円増し。
100円の割に、サラダのボリュームはがっつり減る。少し、物足りないくらいだ。サラダをしっかり食べたい人はMサイズが良いかもしれない。
感想
デフォルトのドレッシングはナッツ。何のナッツかは分からないが、香ばしいのだろう、店員から、変更するか聞かれたが、もちろん変えない。なぜなら、他のどのドレッシングがこのサラダに合うのか皆目検討つかないからだ。
ポークにフォークを指して一気に食べてみる。想定外の発見がここでも！温かいのだ！低温でローストされつつも提供される時は、しっかり温め直されているようだ。そこに、ナッツドレッシングの怒涛の攻めが来る。ゴマドレなど、相手にならない、たぶん、ミックスナッツと思われる、さまざまな、甘く、気品ある香ばしい香りが、若干、無機質だが鮮度とクオリティの高そうなピュアなポークと絡み合う。
レタス、かぼちゃ、なぜか玄米も入っているが、次から次へと口に運んでみる。うまい。
現時点で、この店ナンバーワンは確定だ。
カスタムサラダ
安いかもしれない。デフォルトのミックス野菜に、4種類のトッピングまでが定価の範囲だ。ここでお会計にすると、レギュメニューより、3割くらい安くなりそう。浮いた分は、低温ローストビーフを別料金でトッピングもできる。ここで値段が跳ね上がり、レギュラーメニュー並にはなる。
失敗を避けたければ、カスタマイズは捨てて、レギュラーメニューでもよいかもしれない。もしくは、レギュラーメニューにトッピングという小技が功を制すかもしれない。考えるだけで楽しい！
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