「立川 紋屋」富山の地魚満喫

こんにちは！ひろさんかくです。

先日、仕事関係で「泉岳寺前 紋屋」に連れて行って頂き感激した。たまたま、実家方面に姉妹店を発見したので、1ヶ月近く遅れたが、母の誕生日で、お財布ドキドキしながら訪問した。「立川 紋屋」だ。

「立川 紋屋」富山の地魚満喫

概要

富山県の地魚を楽しめる割烹

注文したもの

富山地魚の煮・焼きお好みは外せないので、それを含むコースにした。

• コース開始前に富山地魚と料理の仕方を選ぶ

• お刺身はどれも新鮮だ

• 青大豆豆富と焼き帆立

• 芝海老の入った椀盛

• 冒頭に選んだカレイの塩焼き

• 赤茄子や鱧の煮物

• 叺(かます)変わり揚げ

• 太刀魚や加賀太胡瓜となんと食べられるほおずきの酢の物

• 玉蜀黍(とうもろこし)と枝前の土鍋炊き込みご飯

• 白桃とヨーグルトムース

• ご飯と赤出汁と漬物

感想

料理の出てくるテンポもよく、一品、一品、楽しめた。非常によい誕生日になった。こっそり、誕生日割り引きをおねだりしたら、会員登録みたいなことをして、2割引になった。

今後の予定

この紋屋割烹は、先日の泉岳寺とこの立川店のみのようだ。お店のパンフレットには、府中店や湯島店もあったが、この数年で閉店しているようだ。立川店も、この南口から、どちらかと言うと開けている北口の新築される商業ビルに移転予定とのこと。

できれば、いつかは、のどぐろを含むもう一段階上のコースを狙ってみたい。