サラダが食べたい「With Green」

こんにちは!ひろさんかくです。

3年かけてダイエットして、体重を7キロ、ウェストは12センチ減らした。まだ、腹回りのぜい肉が気になるが、メタボ予備軍に召集される可能性はなくなった。

この4月から新しい仕事の関係で仕事関係の食事が増えている。いわゆる飲み会、懇親会、接待といった類いだ。飲み会は嫌いではない。リラックスできるメンバーとならなおさらだ。気をつけないといけないのは、言うまでもなく、飲み過ぎと食べ過ぎだ。

そう言うことなので、普段は、できる限り多く、野菜を取るようにしている。もし、メニューに1日分の野菜が取れると書いてあると、迷わず選んでしまう。最近は、どの店も似たようにダイエットや健康志向に乗っかり、1日分とか野菜たっぷりとかのネーミングが多い。

この店は、もはや、お店のコンセプトそのものを完全に野菜に振り切ってしまっている、すがすがしい店だ。その名も「With Green」

サラダボウル専門のレストランだ。

サラダが食べたい「With Green」

お店の概要

七種類の定番サラダボウルに二種類の季節限定サラダ、さらにカスタムサラダでは言うまでもなく、トッピングをカスタマイズできる。サラダのサイズはS、M、Lあり、Mサイズは男性でもまあまあお腹いっぱいになる量。カロリーは大体、300kカロリー前後(サラダのみ)。小さいパンと爽やかな味のドレッシングも豊富。イートインとテイクアウトがある。

感想

いつもの通り、新店舗を見つけたら、しばらく、じゅうたん爆撃を仕掛ける。

  • 人気ナンバーワンのハーブチキンと彩り野菜のサラダ

私の感度が低い舌の感想だが、ハーブチキンが意外と存在感あり、野菜より目立っている感ある

  • 人気ナンバーツーの蒸し鶏とりんごのサラダ

蒸し鶏が柔らかい。レンコンは皮を剥いてないのが特徴か。パラパラと玄米が入っているのがユニーク。りんごの甘みと蒸しチキンのコラボを期待していたが、早食いして見失った

  • 1日分のまるごとサラダ

おそらく1日分の野菜が丸ごと入ったサラダだと思う。満足だった。1日分の心労が丸ごと取れるサラダとかあったら食べてみたい

次回

もちろん、カスタムサラダでカスタマイズにチャレンジするに決まってる!自分自身のオリジナルなサラダを創りたい。

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