こんにちは!ひろさんかくです。
カリフォルニアのベイエリア(シリコンバレー)での来店記録記事。Sunnyvale, CA にあるSaigon Seafood Harbor Restaurantに訪問。この地域に3つほどお店を持つ、人気のプチ中華料理チェーン店だそうだ。
Saigon Seafood Harbor Restaurant in Sunnyvale, CA
概要
典型的な庶民向けのリーズナブルな料金でたらふく中華を気軽に楽しめる店。座席は10人掛けくらいの丸テーブルで、テーブルの真ん中には丸い台があり、その上に料理を乗せてぐるぐる回す普通の中華料理のスタイルだ。
レストランには個室はなく、この丸テーブルが20から30くらい巨大な大部屋に並べられている。平日夜6時くらいでは、まだ、お客さんもまばらだが、気がつくと、ほとんどのテーブルが地元の中国系のお客さんで埋まる。
店内にはいくつか水槽があり、シーフードハーバーと言う名前の通り、カニ、ロブスター、エビなどが並ぶ。
何を注文?
すでに6日前のことなので、記憶が怪しいが、日本人好みの典型的な中華料理をいくつか頼んだ。月曜と言うこともあり、軽い青島ビールとかで飲酒は控えめにした。
これではつまらないと思い、揚げた鳥田という生き物の料理を頼んでみた。カエルの唐揚げのことだ。
結構、いろいろ頼んで飲んで、一人当たり30ドル(3千円くらい)も行かないくらいお会計となった。
感想
お店的には、これほど賑わっているので、間違いはないだろう。
ただ、日本から10時間くらいかけて飛んできたので、できれば、現地ならではのアメリカンな料理でもよかったかもしれない。現地に駐在している場合なら、月に一回くらいのローテーションで通っても良いけれど。
アメリカにしては、テーブルの間隔が狭く、少し居心地はもう一歩なので、接待には向いてないと思う。
ちなみにカエルの唐揚げはどうだったか?
おそらく、これが最初で最後のカエル料理になるかもしれない。何より、淡水系の生臭さが残っており、油分が多く残ったカラッとしていない唐揚げとのコンビネーションは、激しく恐怖感を増していた。
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