「鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。」再訪

こんにちは！ひろさんかくです。

私の永遠の課題は、美味しくて、落ち着く定食屋を見つけることだ。できれば、焼き魚がメインで、ほうれん草のおひたしに、納豆、冷奴とかあって、ご飯は少し固めで、出汁が効いた味噌汁なんてあれば、文句なしだ。そんな定食屋探索の一環で一度訪れたこの店に再訪した。

「鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。」だ。過去のブログ記事をリンクさせようと思い全力で探して見たが、あろうことか、記念すべき、第一回訪問の記事化を忘れたようだ。気を取り直して、今回、一回目の来店っぽく記事にする。

「鯖の塩焼き専門店 鯖なのに。」再訪

概要

大森駅から歩いてすぐ。京浜東北線の真下のような位置に、いろいろなお店が横に並んでいる中にある。テレビやブログ等で多数、取り上げられている割に、気取った感じはせず、入り口で気さくに声を掛けてもらえるお店だ。靴を脱いで、細くて急な階段を登り、６畳くらいの狭くて薄暗い畳部屋に、座布団が敷いてあり、そこに座る。

再訪時の実況中継

久々の来店だが、前回訪問時の失敗を忘れ、今回も靴を脱がずに階段に足を踏み入れたが、店員さんの注意で、靴を手に持って上方に向かう。好きな席にとのことだが、お一人さまらしく、一人用の壁に向かってテーブルが置いてある席につく。小学校の時に、教室でこんな席だったら立ち直れないかもしれない。

注文はシンプルに、鯖の塩焼き定食と３種類の野菜を焼いたものと休肝日なので梅酒の水割りにした。

定食の一品

鯖が焼き上がるのに時間が掛かるのか、お酒のお供を兼ねてやってくる

３種類の野菜の焼いたもの

メニューの正式な名前は忘れたが、ナスとしいたけとそら豆だ。シンプルに塩につけて食べる。悪くない。

最後に、待ってました。鯖の塩焼き定食。ご飯も味噌汁もうまい。鯖は脂が乗っていて、食べにくさゼロの病みつきにある味わい。

感想

鯖一本勝負なので、毎週のように訪問はしないかもしれないが、たまに食べたくなる病みつきの味だ。難点は、畳の上の座布団に座ることくらい。

今後の予定

次回、この界隈での訪問候補は決まっている。キッチン Kだ。もしかすると、私が何十年も探し求めてきた理想的な定食屋かもしれない。