ピカールがぴかーる

こんにちは!ひろさんかくです。

近所にオープンした冷凍食品のお店。ピカール、Picardをピカールと読むとは知らなかった。おフランスの会社らしい。おフランスらしく、クロワッサンの冷凍が人気とのこと。調理方法を確認するとオーブンでかなり長い時間焼く必要があるらしい。レンジでチンでないと面倒くさいので、レンジでチン可能な商品を買ってみた。

ピカール突撃!

シェーブルチーズ、ほうれん草とトマトソースのニョッキ(フランス産)

レンジは500Wで約9分。家のレンジは600Wしかないので、適当に7分30秒でチンしてみた。

試食!普通だ。普通のニョッキにょき。

白トリュフのタリアテッレ クリームソース(イタリア産)

パスタでイタリア産だけに期待。しかも白トリュフ!こちらは600Wで約9分チン。

試食!結構、麺が固くなってる。温めすぎか?もともとか?味は繊細だ。トリュフの風味は、私の鼻が悪くて気が付かなかった。

気が早いが結論(中間報告)

解凍に9分は長いような気がする。できれば、レンジでチンは数分以内に抑えたい。お味は決して悪くないが、コンビニでも冷凍食品は充実しており、価格と調理時間(チン時間)を考慮すると、そう簡単にシェアを伸ばせるものなのだろうか。。

都心では結構人気と聞くが、都心の超おしゃれな地域で、身体に悪いモノを使っておらず、見た目おしゃれなおフランス産の冷凍食品を、手間ひまかけて温めて食べることがステータスになっているなら、一部の人達には選ばれるような気がする。

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