こんにちは!ひろさんかくです。
先日、広島に出張した際、「広島空港 人気お土産ランキング」とGoogleり、入念に吟味した。買うべきお土産は、粒餡の「生もみじ」、「瀬戸田のレモンケーキ島ごころ」、「MAPLE MOMIJI financier (メープルもみじフィナンシェ) 楓乃樹」の3点を押さえておけば、どれかがヒットするだろうと信じていた。
帰り、広島空港に到着した後、同僚達は、2階にあるレストランエリアの尾道ラーメンを求めていなくなる。焦るが、1階のおみやげコーナーを駆けずり回り、3点セットをゲットした。「生もみじ」は「もみじ饅頭」の上位機種のようなものだ。普通のもみじが100円に対し、生は140円!金額以上に美味い!
無事、お土産も買えたので、尾道ラーメン組に合流した。まだ、この時点では、もっとも買うべき広島のお土産を見逃していたことは夢にも思っていなかった。
なんて楽しいんだ!銀座の「ひろしまブランドショップ TAU」鯉鯉
花瑠(オイル)&花星(オイスター)との出会い
あいにく、尾道ラーメンのお店が工事中で、昨晩、死ぬほど食べた「広島風お好み焼き」を再び、頂く。今朝、あれだけ胃もたれに苦しんだのも忘れて。
セキュリティーを通り、皆で、ラウンジに向かう。しばらく、まったりビールを飲んだりしている中、広島に頻繁に出張している同僚が、「これ知ってますか?」と、紙に包まれた筒状の小瓶を見せる。
「広島に来たら、必ず買う、牡蠣のオイル漬け」なんだと言う。「酒の肴に最高な上に、余ったオイルをパスタに絡めると絶品!」なのだそうだ。「やられた!もっと、早く言ってよ〜」の世界だ。今更、おみやげコーナーに引き返すわけにも行かず、泣く泣く、帰国した。
ひろしまブランドショップ TAU
その後、数日過ぎたが、一日もオイル&オイスターが忘れられない。Amazonで買おうと思うが、なんと、到着まで4,5日も掛かる!待てない!
ネットでリサーチを続けると、銀座の「ひろしまブランドショップ TAU」というアンテナショップで買えることを発見。ただし、この人気商品は品切れ必死とのこと。
本日夜、やっと、銀座に行ける余裕ができたので早速、向かう。こんなに楽しいアンテナショップは初めてだ。正直に言うと、この手のアンテナショップに来たことは、これが2回目だ。しかも、1回目は閉店した新宿の広島県アンテナショップ。何という奇遇。
1階
1階には、広島に行ったら買う可能性が高いほとんどすべてのお土産や物産品が、所狭しと並んでいる。もちろん、もみじ饅頭もある。花瑠(オイル)&花星(オイスター)を血眼になって探す。類似品がいくつかあるので注意されたい。
一番奥の冷蔵庫のようなエリアに、想像より遥かに多く陳列されていた。しかも、お一人様2瓶までとなっている。新コロナウイルスで、マスクが絶滅しているドラッグストアでは、マスクは1家族1箱なのに、1人2瓶もか。買うか?!真剣に悩むが1瓶に自重した。
なぜなら、Amazonでうっかりポチッとやってしまい、2瓶が来週早々に届くからだ。まさか、4瓶も買って、お口に召さなかったら、1個税込み1,782円もするのだから、永遠に立ち直れないだろう。
2階
無事、花瑠(オイル)&花星(オイスター)が、買えたので安心したのか、空腹であるのに気がつく。店員さんに聞くと、2階で広島風お好み焼きが食べられるそうだ。階段を駆け上がる!
何と!2階には、広島の各種日本酒がずらりと並ぶコーナーがある。見たい!でも、閉店が近い。またもや、泣く泣く、お好み焼き屋に向かう。
お好み焼き・鉄板焼き鯉鯉(KOI KOI)
時間もないので、メニューのトップにある「鯉鯉焼き」をあまり迷わず選ぶ。目玉焼きにネギかけ、イカ天(入ってたかな?)、大葉入り(存在感大)の王道の組み合わせらしい。
感想
普通に美味い。麺が4種類あり、パリパリしっかり焼いた麺を選んだ。まさか、一週間で4つも、本物の広島風お好み焼きを食べられるなんて。。徐々に、その感動が薄れているので、しばらく、広島風は、インターバルを空けよう。
今後の予定
今日、ゲットした花瑠(オイル)&花星(オイスター)は、まだベールに包まれたままにしておこう。正確に言うと、お腹一杯だし、白ワインのシャブリを調達してから、試食する予定だからだ。
下の引用は、お店のホームページの紹介文をコピペ。フォアグラ!期待感しかない。
広島湾の自社の養殖場でとれた新鮮なかきを香ばしく焼き、醤油で軽く味を調えて、純正コーン油に漬けた濃厚な味です。まるでフォアグラのような食感はワインに最適です。中身の牡蠣だけでなく、牡蠣が漬かっていた旨みたっぷりのオイルを使用してお料理をしても美味しく頂けるのが『花瑠(おいる)&花星(おいすたー)』です。
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