「吟吟」大森にて、日本酒とスモーキーなポテトサラダ満喫

potato salada

こんにちは!ひろさんかくです。

1ヶ月くらい前に、来日したアメリカ人の同僚を接待した。日本の居酒屋に行きたいと言うから、これでもかと言うくらいの日本酒とお料理のお店楠(大森)に連れて行った。もちろん、大満足で、まだ飲み足りないと言うから、慌てて、カラオケスナックにも連れて行ったのがまずかった。

そこのママに会いたいらしく、今回、来日。正確には仕事で来日。我々とは仕事で会う予定はないが、飲み会のリクエストだけが来た。やれやれ、二次会のカラオケも想定しながら、一次会の会場(吟吟 大森)に向かった。

禁煙、料理うまい、お酒の種類豊富と、前回の楠以上に良いお店を発見する瞬間となった。

「吟吟」大森にて、日本酒とスモーキーなポテトサラダ満喫

概要

隠れ家的な日本酒と絶品の料理のお店

gingin omori

スモーキーな料理

枝豆もただの枝豆ではない。スモーキーだ。

忘れてしまったが、ほかの料理も軒並みスモーキーだ!なんじゃこりゃあと驚くくらいにうまい。

ポテトサラダ

瞬殺されたので写真がないが、もはやポテトサラダではない。スモーキーと具材と調理の妙で、私の大好物メキシカンのワカモレ・テイストに仕上がっている。

一緒にいたアメリカ人は、カリフォルニア在住で、メキシカンに詳しいはずだが、彼も納得のフェイク・ワカモレ!

奇跡的なうまさ。

写真出てきた。たぶんこれ↓

見た目もワカモレ

potato salada

オーガニックでフレッシュな野菜

味噌につけていただく。アメリカ人はあまり生野菜を食わない。

日本酒

何杯飲んだか分からないが、辛口から甘口までチョイスはお店にお任せした。壊れて止まらなくなった暴走機関銃のようなアメリカ人の喋りに着いて行きながら、日本酒の銘柄まで記憶するのは不可能なので写真に撮った。

gingin omori

感想

とにかく、すべての料理がうまい。写真はないが締めのTKGも絶叫ものだ。事実、アメリカ人に同行してきた日本人の大食感の若者は、人目をはばからず、絶叫していくらいだ。TKGに限らず、ほぼすべての料理でだ!

その後、彼があのスナックに行きたいと言いだし、終電間際まで帰れなくなったのは、言うまでもない。

This is a kind of real global business.

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