分厚いステーキを焼いて火災警報器が鳴る:アメリカ生活
こんにちは! アメリカで夕飯を作る時は、ステーキや魚を焼く。赴任した当時、長期滞在用のホテルで、得体の知れない白身魚を焼いたところ、煙が異常に発生し、部屋中に生臭い匂いが染み渡ったことがある。 それ以来、魚はサーモンだけ…
こんにちは! アメリカで夕飯を作る時は、ステーキや魚を焼く。赴任した当時、長期滞在用のホテルで、得体の知れない白身魚を焼いたところ、煙が異常に発生し、部屋中に生臭い匂いが染み渡ったことがある。 それ以来、魚はサーモンだけ…
こんにちは! 日本と仕事をしないといけない海外駐在者あるあるに、祝日の違いがある。カリフォルニアにいる私の場合、夕方から夜までは日本とのオンライン会議が連日入る。日本が祝日の夜は何も入らない。カレンダーを見ると、ふと、来…
こんにちは! 需要があるか分からないけど、久々のグルメ・ネタをお届けする。場所はカリフォルニアのシリコンバレー、有名な街道エル・カミーノ・リアル(El Camino Real)と、コロナ前は渋滞がひどくて有名なサン・トー…
こんにちは! 「夢中が集まる体験プラットフォーム aini(アイニ)」で、私が、細々と提供しているオンライン体験が、いまだに「注目の体験」扱いになっている。最近、アイニのホームページ訪問者数が減っているようなので、頑張っ…
こんにちは! 8月末に日本に帰国した際の水際対策との戦いは、この記事を参照して欲しい。「AIとの戦いには秘策があった?!<帰国者自主隔離終了!」。初自主隔離にも関わらず、見事にAIの傾向を読むどころか、支配するまで…
こんにちは! アメリカの日系企業で働いていると、日本の祝日は嬉しい。私の場合、日本の仕事も持ったまま、こちらに来ているので、日曜の夕方は日本の月曜朝になる関係で、日曜夕方から1週間が始まる。メールや電話やオンライン会議も…
こんにちは! 横浜の野毛には数店舗クラフトビールだけのお店がある。もちろん、おひとり様の方が多いので、気楽に訪問することができる。ビールの味も厳選されている。一方、ベイエリアとなると様相は違ってくる。 10年くらい前から…
こんにちは! 先週はムーミン谷の麓で、大量のパラグライダーを見ながらプレーした。今週は、大量のセスナ機が飛び交う飛行場隣接のゴルフ場でのプレーとなった。 パラグライダーと言えば、日本でも一年に数回は事故の記事を新聞で見か…
こんにちは! グルメ記事の連打が続くが、毎日のように刺激的なお店が見つかるので止まらない。今回は、韓国BBQのお店。おそらく、と言うか、間違いなく、人生一美味しい韓国BBQ(焼肉)店かもしれない。このお店の特徴は、何と!…
こんにちは! 少し仕事が忙しいからか、美味しいものを食べて発散したい欲求が高まっている。金曜のランチは、まさにそんな気分だった。先日、投稿したアメリカのハンバーガーの記事(↓)に、全米のハンバーガー店売上ランキングを掲載…
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