こんにちは！ メキシカン料理が好きだが、中でも「チャベーラ(Chavela)」と言うビール風のカクテルが好きだ。最近、3回続けて行っているお洒落なメキシカン・バー「ザジル(Zazil)」には、チャベーラがメニューにない。…

こんにちは！ カリフォルニアのサンフランシスコ周辺の日本人向け情報誌「ベイスポ」を購読している。半年間の購読の中で、ベストであり、渾身の記事だったのが「ベイエリア・ラーメン特集」だ。圧巻のベイエリア・ラーメンマップと各店…

こんにちは！ 昨年、コロナで在宅勤務になってハマったのが、近所にある南インドカレーのお店だ。中でも、クレープ風のドーサや、驚くくらいライスが軽い炊き込みご飯風のビリヤニなどだ。多い時で、週に３回も通うくらいヘビロテ状態だ…

こんにちは！ 需要があるか分からないけど、久々のグルメ・ネタをお届けする。場所はカリフォルニアのシリコンバレー、有名な街道エル・カミーノ・リアル(El Camino Real)と、コロナ前は渋滞がひどくて有名なサン・トー…

こんにちは！ アメリカの日系企業で働いていると、日本の祝日は嬉しい。私の場合、日本の仕事も持ったまま、こちらに来ているので、日曜の夕方は日本の月曜朝になる関係で、日曜夕方から1週間が始まる。メールや電話やオンライン会議も…

こんにちは！ 横浜の野毛には数店舗クラフトビールだけのお店がある。もちろん、おひとり様の方が多いので、気楽に訪問することができる。ビールの味も厳選されている。一方、ベイエリアとなると様相は違ってくる。 10年くらい前から…

こんにちは！ 先週はムーミン谷の麓で、大量のパラグライダーを見ながらプレーした。今週は、大量のセスナ機が飛び交う飛行場隣接のゴルフ場でのプレーとなった。 パラグライダーと言えば、日本でも一年に数回は事故の記事を新聞で見か…

こんにちは！ グルメ記事の連打が続くが、毎日のように刺激的なお店が見つかるので止まらない。今回は、韓国BBQのお店。おそらく、と言うか、間違いなく、人生一美味しい韓国BBQ(焼肉)店かもしれない。このお店の特徴は、何と！…

こんにちは！ 少し仕事が忙しいからか、美味しいものを食べて発散したい欲求が高まっている。金曜のランチは、まさにそんな気分だった。先日、投稿したアメリカのハンバーガーの記事(↓)に、全米のハンバーガー店売上ランキングを掲載…