これでもか!とあまおうがすがりつく「あまおうタルト」＠果実園リーベル

こんにちは！ひろさんかくです。

今回の投稿で、残念ながら、しばらく果実園リーベルの記事を休もうと思う。大げさな話ではなく、この数ヶ月、果実園ひとすじだったが、そろそろ浮気をしたくなってきたからだ。もともと、恋愛では、一途なタイプだが、ことスイーツに限っては。。。。意味不明な説明はやめ、とにかく、ふたたび、ドキドキワクワク、刺激的なスイーツ探索の生活に戻りたくなったからだ。結果的に、果実園リーベルに戻ってくる可能性も高い。恋愛ではないので、お店にとって、二股や出戻りは大歓迎と思うので、気楽に、おっさんスイーツ放浪の旅を再開する。

「あまおうタルト」＠果実園リーベル

果実園に行くときは、まよわず、一番おいしそうなズコットを選んできたが、最終回(?)の今回は、以前から気になっていた「あまおうタルト」に挑戦することにしていた。

写真のように、インスタ映え狙いの「いちごぶどうズコット」や、相変わらずのきらびやかさに目がくらむ「４ベリーズズコット」いちごやベリーのそれぞれ異なる甘酸っぱさが、絶妙に絡み合って、これは間違いなくうまいだろう！

あげくは「文旦ズコット！」写真には、かけらのみだが、お値段手頃だし、おもしろそう！

あやうくズコットに手を出しそうになるが、全力でこらえて「あまおうタルト」をゲット！

あまおうタルト

見ての通り、これでもか！とあまおう達が石段のように積み上げられている。あとで半分に切るのが面倒なので、お店で切ってもらった。鋭利なナイフで、さすがの「あまおうタルト」も瞬殺で真っ二つだ。写真でもその切れ味の鋭さが分かるだろう。

味の方は、写真だけで説明不要ではないか。あまおうそのものだ！内部から底の方にかけて、重いあまおうを食い止める接着剤の役目を果たす、甘さ控えめな生クリームに、写真では見えないが、土台のタルトがある。そのタルトの上に、なんとカスタードクリームが耐震装置のように忍ばせられている。この構造なら、多少、持ち運びで、こけても崩れないかもしれない。

カスタードクリームはふつうに甘い。タルトとあまおうとクリームをまとめて食べると「あまおうタルト」のような味がする。そのまんまだ。

途中で、根負けするくらいのあまおうの存在感に徐々に満腹感が高まる。私の人生で、これだけインパクトがある、高品質な巨大苺を、満腹になるまで食べ続けた記憶がない。もしかすると人生最高のぜいたくを今日、味わってしまったかもしれない。