クラムチャウダー・パンも楽しめて、カレーも出てくるお店「チャウダー」

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こんにちは!ひろさんかくです。

横浜のジョイナス地下1階レストラン街はカレー屋さんの激戦区だった。あえて過去形を使うのは、私のカレーの禁断症状の発作が出た時、何度もその窮地を救ってくれたあのお店「Camp Express」が閉店してしまったからだ。まだ、失意のどん底からは脱しきれないが、このエリアには、ジャスミンライスというご飯が美味しいタイ風カレー店もある。一店舗だけでは、心もとないので、貪欲にカレー店をリサーチし続けているが、今まで、なぜ、気が付かなかったのだろう?

ジョイナス地下1階のレストランエリアの入り口。人気ラーメン店のAFURIの真向かいにも、カレーを提供しているお店を発見した。しかも、スープ、カレー、ライス、サラダを売りにしているようだ。良いじゃないか!しかも、店頭のメニューには、なんと、クラムチャウダー・パンもある!

クラムチャウダーと言えば、サンフランシスコのフィッシャーマンズ・ワーフにあるボーディン(Boudin)が有名。すっかり、その存在を忘れていたが、あのサワードゥという酸っぱいパンを器にして、中に熱々のクラムチャウダーが入っている人気メニューを思い出したら、無性に食べたくなってしまい、よく考えずに、この新しいお店に突撃。

クラムチャウダー・パンも楽しめて、カレーも出てくるお店「チャウダー」

概要

お店の情報はこちら

横浜のジョイナス地下1階レストランエリアにある。カレーとスープが売りのお店。

何を注文?

たぶん、おそらく「本日のチャウダーズカレー」を注文。写真のようにカレーとスープがついてくるが、その日のメニュー数点から選べる。スープはもちろん、クラムチャウダー!カレーは、タイ風のグリーンカレーにした。これにサラダもついてくる。ご飯は、玄米かオリーブごまご飯より選択

感想

クラムチャウダーは、ボーディンの人気のお土産でもあるクラムチャウダーの缶詰と同じ味がした。まさか、缶詰をちーんではないと思うが、味はそっくり。うまい。

カレーは、グリーンカレーであることをなめていた。結構、ピリッと来る辛さ。辛い。ただ、慣れてくると、辛いだけのカレーであることに気がついてしまう。本物のタイカレーは、なんだろう、もう少し、出汁のようなものや、スパイスや香辛料などから織りなす旨味のような物があったような記憶がある。定かではないが。玄米は玄米だった。昨日、家でも玄米を炊いたのでよく分かる。

やはり、次回は、クラムチャウダー・パンに挑戦するしかないか。今回、土壇場で、思いとどまったのは、なんとなく、パンがサワードゥに見えなかったからだ。

今後の予定

偶然だが、近々、サンフランシスコに出張する予定がある。こうなったら、お土産には、ボーディンのクラムチャウダーの缶詰とサワードゥを密輸したみたい。フライト中、乾燥しているから、あの重く感じるようなしっとりしたパンの水分が飛ばないことだけを祈りたい。

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